terroir f
Es sind besondere Orte des Frankenweins, ja gar magische Orte des Weines, die diesen Namen tragen dürfen
In Zusammenarbeit mit dem Ipsheimer Weinbauverein errichtete der Markt Ipsheim 2021 einen hochwertigen Pavillon mit dem Thema Weinbereitung.
Eingebettet in den Ipsheimer Weinbergen am ehemaligen Standort der Sonnenuhr thront der Pavillon für Gäste und Weinfreunde, um die Entstehung des Weines zu entdecken. Besucher werden mit einer atemberaubenden Aussicht belohnt, durch die Lage wird ein faszinierender Ausblick in das Obere Aischtal gewährt. Der terroir f ist Bestandteil des Ipsheimer Weinwanderweges. Gelegen unterhalb der Burg Hoheneck lädt dieser zum Entdecken und Wandern ein. An Bewirtungstagen sorgt eine Einkehr zum nahegelegenen Bewirtungshaus für eine ausreichende Stärkung.
"Von der Lese zum Genuss", "Wein gärt" - an der Decke des Pavillon befinden sich Begriffe, die den Entstehungsprozess des Weines aufzeigen. Entdecken Sie den magischen Ort und machen Sie sich selbst ein Bild.
"Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf die Suche nicht gleich nach dem ersten Glas aufgeben."
Zitat - Werner Mitsch
Auf der Weinbar, die für die örtlichen Winzerbetriebe nutzbar ist, befindet sich ein Ringbuch mit nützlichen Informationen zur Entstehung des Weines.
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Es sind Orte, die auf ganz besondere Weise die Vielschichtigkeit einer Region ausstrahlen. Es sind Orte, die man im Gedächtnis behält. Orte, an denen einem der Ausblick den Atem raubt. Orte, die einen in der Landschaft lesen lassen wie in einem offenen Buch. Orte, an denen man das Gefühl hat, seit langem mit dieser Landschaft befreundet zu sein. Im Weinland Franken haben diese magischen Orte einen Namen: terroir f.
Insgesamt gibt es 20 dieser magischen Orte, der einzige im Regierungsbezirk Mittelfranken befindet sich in Ipsheim. Eine Übersicht erhalten Sie auf der Homepage des Tourismusverband Franken e.V..
